2:材料Ａを合わせて、ふるいにかけておく。
3:水に砂糖と塩を加えて、溶かしておく。
4:①に②を揉み込んで、そぼろ状にする。
5:④に③を加えてこねた後、ラップで包んで、冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。
6:⑤に薄力粉をふったものを、ビニール袋に入れる。
7:⑥のビニール袋の上から、麺棒で2mmの薄さにのばす。
8:⑦のビニール袋をカッターで切り開き、生地をクッキングシートにのせる。
9:⑧をパイカッターなどで1cm角に切る。
10:180℃の温めたオーブンで約15分、うっすら焼き色がつくまで焼く。