コミュニケーション
レシピグルメ(ショップ)料理教室お話ライブ!
Cafe Destino カフェテスティーノ
TEL(082)229-7247
destino 写真
◆今回ご紹介するのは、戸坂の閑静な住宅街に佇むカフェレストラン「カフェテスティーノ」。コロナ禍のテイクアウト弁当が評判になり、知る人ぞ知る穴場的グルメスポットとして賑わっている。◆ランチタイムのオススメは、オーナーシェフ 星山桂子さんが「何処にもない味!」と言い切る「セロリの甘酢チキン」(珈琲付きで¥1350)。チキンにトッピングされているセロリの甘酢漬けが切れ味抜群のスパイシーテイストで、ご飯が進む。◆そのほか、ランチ限定の「手作りハンバーグ」(珈琲付きで¥1400)、「ビーフのお肉プレート&ライス」(珈琲付きで¥1400)、「ポークのおまかせプレート」(珈琲付きで¥1350)も老若男女を問わず大人気。いずれも厚生労働省が推奨する「1日の野菜」の半量を軽くクリアできそうなほど、サラダや副菜がたっぷりで、健康志向のマダムたちにも好評だ。◆これらのメニューで使用されている自家製のタレやドレッシングの評判も上々で、今では「万能ダレ」(¥580)、「万能ドレッシング」(¥550)として商品化。店の味を家庭でも簡単に再現できるとあって、コロナ禍の主婦たちにも喜ばれている。◆ちなみに、店の屋号は、世界で活躍するタンゴ歌手・冴木杏奈さんが自身の楽曲「デスティーノ〜運命〜」に因んで命名してくださったものだとか。三密回避できるゆったりとした店内で、冴木杏奈さんの情熱的な歌声を楽しみながら、明日のエネルギーを補給できる。
INFORMATION
住所 広島市東区戸坂桜東町1-15
MAP
営業時間 10:00〜20:00(18:00ラストオーダー)
定休日 不定休(※来店前に電話で要確認)
駐車場 4台

『おとなりどうし』 2021.2月号掲載

※インフォメーションの内容は取材当時のものです。
変わっている場合がありますので予めご了承ください。